洋風そぼろ豆腐
ですが、毎日、冷奴や湯豆腐では、飽きてしまいますし、ついついおしょうゆをかけ、塩分の摂りすぎになりますわ。そこでお豆腐をグリーンピースとツナ缶をお使いになって、洋風のそぼろ豆腐に仕上げてみましたのですわ。お豆腐にはタンパク質やカルシウムも多く含まれますので、栄養的にも満点ですわ。ポイント2・・・豆腐のメニューを増やす。洋風そぼろ豆腐 レシピ★材料(2人分)・豆腐・・・1/2丁・ツナ缶(水煮)・・・小1個・ネギ・・・1/2本・グリーンピース・・・ゆでたもの大さじ1・油・・・大さじ1・しょうゆ・・・少々★下ごしらえ・ツナ缶は、ほぐして水気をきっておきます。・ネギは刻みます。★調理2.1に豆腐を加えて、炒め合わせます。4.ゆでたグリーンピースを散らしてひと炒めして出来上がり!


