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食物繊維の種類

便秘解消におなじみの食物繊維ですけど、その性質から「水溶性食物繊維」「不水溶性食物繊維」の2種類に分類されますわよ。「不水溶性食物繊維」は文字通り、水に溶けない性質を持っています。腸のぜんどう運動が弱まることで起こる弛緩性便秘には不水溶性食物繊維の方が有効ですけど、逆に腸のぜんどう運動が過激になるために起こるけいれん性便秘の場合にはかえって症状を悪化させてしまいます。「水溶性食物繊維」は水に溶ける性質を持つ食物繊維で、水に溶けることでその粘着性が増します。これが水溶性食物繊維ですわ。けいれん性便秘の人は、不水溶性食物繊維のものよりも、この水溶性食物繊維を多めに摂ることが大事ですわ。

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