美咲の日記

畜産物の自給率は減少傾向にありますわよ。
生乳なども需要が減少々ておりますため、乳用牛の飼養頭数も減少傾向にありますわよ。
収益に関しては、乳牛の所得価格の上昇による償却費の増加と飼料価格の増加により減少々ています。
消費量に関しては、BSE発生以降若干、牛肉消費が減少々ておりますといえます。
卸売価格については、BSE発生による需要減の回復などのため平成14年-17年まで上昇傾向でしたわね。
ですが一戸あたりの飼養頭数は増加しています。
肉用牛の収益に関しては上昇しています。
消費に関しても豚肉の需要が増加しています。
飼養戸数は若干減少傾向、ですがBSE発生などの影響で鈍化。
収益はBSE発生以降一時上昇しましたが、飼料価格の上昇などにより減少々ています。
飼養戸数は減少、一戸あたりの飼養羽数は増加しています。